מסעדות ובתי אוכל

מערכות סינון פחם פעיל ומשקעים אלקטרוסטטיים למסעדות ובתי אוכל.

מערכות אוורור למטבחים ומסעדות חייבות להתבצע היום לפי תקן איכות הסביבה וכיבוי אש. תקן 1001-7

המנדפים חייבים להתבצע בריתוך מלא עם מסנני שמן תיקניים UL מאושרים מכון התקנים הישראלי, את תעלות פח המגולוון החליפו תעלות ברזל שחור החייבים אף הם בריתוך מלא למניעת דליפות שמן מהמערכת.

כל מסעדה מחויבת גם בהתקנת מערכת סינון פחם פעיל לניטרול ריחות ובמשקע אלקטרוסטטי לסינון עשן הכוללת סדרה של מסננים קדמיים בדרגות סינון שונות וחייבות בטיפולים שוטפים, חודשיים ושנתיים.
חברת המאוורר בע”מ מציעה ללקוחותיה הסכם שירות שנתי שוטף, בהתאם למערכות שברשותם, המאפשר להם ליהנות מטיפול מקצועי, אמין ויעיל, לפי תקן איכות הסביבה.

מפוח ומערכת סינון

מערכת סינון וארובה

בלאק טיוב הנפה לגג

מערכת סינון ומפוח

המסעדה היהודית בני ברק

תכנון יצור והתקנה של מערכת סינון הכוללת, מנדפים מפוחים ותעלות ברזל לפי תקן אhכות הסביבה, כיבוי אש ומכון התקנים הישראלי 1001- 6

מפרט טכני:

1. מנדפים – ע”פ תקן 1001 חלק 6 :
בהצעה הנ”ל קיימים שני מנדפים במידות

1.מנדף למנגל: 400/100/50

2.מנדף למטבח: 300/67/50

בניהשתי המנדפים מרותכים ומלוטשים, מבנה מנירוסטה בעובי 1.5 מ”מ
מסננים במנדפים
  • מסנני שמן לסינון אדי השמן באוויר.
  • דגם להבים עוצר טיפות.
  • כולל ידיות להוצאת המסננים.
  • המסננים עשויים מנירוסטה.
  • ניתן לניקוי בקלות רבה ולשימוש רב פעמי.
  • ע”פ תקן NFPA-96) U.L)
איסוף שמןבמנדף מותקנת תעלה לאיסוף השמן.
2. תעלות יניקה – ע”פ תקן 1001 חלק 6 :

תעלות היניקה במנגל בנויות מפח שחור בצבע יסוד בהתאם לתקנים הנדרשים.

  • במטבח התעלות יהיו במידות: 40X40 ס”מ
  • במנגל התעלות יהיו במידות: 45X45 ס”מ
סוג תעלותמבנה פלדה פחמנית (פח שחור)
בניההתעלות מרותכות ומלוטשות, בעובי 1.5 מ”מ
תקןע”פ תקן 1001 חלק 6
3. מפוחים תקן 1001\6:
בהצעה הנ”ל קיימים שני מפוחים
  • מפוחים צנטריפוגליים
  • HP5.5
  • KW 4
  • ספיקת אויר 8,500 מק”ש.
סוג מאיץכפות אחורה

 

4. מערכות סינון :
בהצעה הנ”ל קיימים שתי מערכות סינון
  • מנגל : מערכת סינון פחם פעיל אלקטרוסטטית כפולה.
  • מטבח : מערכת סינון פחם פעיל כפולה.
בניה
  • המערכות בנויות מתכת מרותכת, מלוטשת וצבועה באפוקסי
  • כולל דלתות שרות
מסנניםמסננים בעל רמת סינון של 40%
איסוף שמןבמערכת מותקנת תעלה לאיסוף השמן.

 

בנוסף עבודות מנוף להנפת מערכות הסינון והמפוחים לגג המבנה.

מפוח ומערכת סינון

מערכת סינון וארובה